Horeca

De horeca is de branche van alle eet- en drinkgelegenheden en logiesverstrekkende bedrijven. Binnen deze bedrijfstak vallen restaurants, cafetaria’s, cafés, hotels, pensions, kampeerterreinen, bungalowparken, kantines,  en cateringbedrijven. Ook vallen een ijssalon, broodjeszaak en vakantiecruise onder horeca. Het woord horeca is een samenvoeging van de eerste twee letters van de woorden hotel, restaurant en café.

Als je een bedrijf in de horeca hebt moet je aan strenge voorwaarden voldoen, zoals bepaalde vergunningen, brandveiligheid en hygiëne. Deze regels kosten vaak veel geld.