Wat is een gastheer of gastvrouw?

Een gastheer of gastvrouw is iemand die gasten ontvangt in zijn of haar horecabedrijf en hen een warm welkom biedt. Het kunnen werknemers van een gastenverblijf zijn of de eigenaren. De gastheer of gastvrouw maakt de gasten wegwijs in hun tijdelijke onderkomen. Een goede gastheer en gastvrouw staan open voor vragen van de gasten en bewaakt een optimaal serviceniveau waarbij het de gast aan niets ontbreekt.

De belangrijkse eigenschap van een gastheer- en gastvrouw zijn gastvrij zijn.